因為設計的背景，該隱先生的包裝都是自己手工製作的，而包裝上咖啡風味的介紹亦不假他人之手，設計上以麋鹿、犀牛、大象、猴子等動物代表豆子的特性。如總統莊園的代表動物-猴子，因為這支豆子香味活潑多變、口感輕盈，正如在樹林跳耀的猴子。品嘗時不如閉上眼睛，看您是不是也能看到這些可愛的動物們！
8888年8月8日 星期日
該隱先生品牌故事
因為設計的背景，該隱先生的包裝都是自己手工製作的，而包裝上咖啡風味的介紹亦不假他人之手，設計上以麋鹿、犀牛、大象、猴子等動物代表豆子的特性。如總統莊園的代表動物-猴子，因為這支豆子香味活潑多變、口感輕盈，正如在樹林跳耀的猴子。品嘗時不如閉上眼睛，看您是不是也能看到這些可愛的動物們！
2015年5月1日 星期五
托巴湖林東曼特寧(Toba Lake Lintong Mandheling)
甘：★★★★☆
香：★★★☆☆
酸：★★★☆☆
甜：★★★★★
苦：★★★☆☆
生豆處裡：半日曬法
烘焙方式：慢火中深焙(至一爆結束視情況延長)
印度尼西亞托巴湖林東曼特寧‧Toba Lake‧半日曬‧慢火中深焙
特色：曼特寧在台灣可說是最為人所知
其實曼特寧除了商業豆的醇苦風味之外
在印尼各個產區亦有相當多種曼特寧的不同風味可探索
以這支豆子而言，
中深焙的林東曼特寧風味相對地優雅，
帶有柔和藥草香氣與蜜香，
一入口酸味轉化為甘甜，
引出些許樟木林般的大自然香氣，
溫度稍低時，
body轉為濃厚，
花蜜與草藥香氣更為明顯，
有如東南亞的舞蹈一般熱情，
卻又像SPA按摩一樣讓人放鬆，
是一支相當豐富的豆子。
產品資訊：
提供掛耳包、咖啡豆(10克、100克、200克)，可代客研磨。
接到訂單之後才進行烘焙，並會在包裝上打上烘焙日期，並請您盡量在兩週內飲用，以確保風味。
若無法在兩週內喝完，敬請放入冷凍庫保鮮！
→ 前往露天賣場訂購
→ 粉絲團 │ 露天拍賣 │ 奇摩拍賣 │ 線上下單
2014年12月13日 星期六
2014年1月4日 星期六
2013年6月19日 星期三
該隱先生特調綜合-拿鐵咖啡
甘：★★★★☆
香：★★★☆☆
酸：★☆☆☆☆
甜：★★★★☆
苦：★★★★☆
烘焙方式：中火中深焙
特色：獨家特調的拿鐵專用掛耳包。
該隱先生特調綜合豆‧中火中深焙
獨家特調的拿鐵專用掛耳包，特別加深咖啡的濃厚度
可使用牛奶沖泡，風味依舊濃郁，
更能帶出牛奶本身的甘甜
不需加糖就很順口，
加入奶泡口感會更豐富喔！
(使用熱水沖泡，亦能享受不同風味)
產品資訊：
提供掛耳包、咖啡豆(100克、200克)，可代客研磨。
接到訂單之後才進行烘焙，並會在包裝上打上烘焙日期，並請您盡量在兩週內飲用，以確保風味。
若無法在兩週內喝完，敬請放入冷凍庫保鮮！
→ 前往露天賣場訂購
→ 粉絲團 │ 露天拍賣 │ 奇摩拍賣 │ 線上下單
2013年1月30日 星期三
2012年11月14日 星期三
婚禮小物咖啡掛耳包已悄悄推出~
婚禮貼心小禮物，新鮮烘焙的咖啡掛耳包，
可在進場時送給賓客，或是在婚禮進行時做抽獎活動的贈品，
也可以在送客時和喜糖一起作為送客小禮物。
封面的文字可修改為自己的名字，讓賓客拿到這個小禮物顯得更有意義！
四款封面可任選1~4種，隨自己的需要做搭配，數量無限制，少量也可以為您製作！
咖啡口味隨機出貨，如需指定請留言告知。
露天訂購：http://goods.ruten.com.tw/item/show?21210162555774
也可以來信詢問相關細節 caincoffee@gmail.com
婚禮小物 迎賓禮 送客小禮 客製化咖啡掛耳包
2012年9月3日 星期一
中秋禮盒熱賣中！中秋月餅很甜，要配咖啡喔！
2012年5月28日 星期一
掛耳包明信片贈送活動(活動已截止)
即日起至2012年6月17日，只要在該隱先生手工鮮烘咖啡的粉絲專頁按下讚，並在此篇留言「該隱先生咖啡XXX」(XXX請自由發揮)，就有機會獲得該隱先生咖啡現烘的掛耳包明信片一包。
我們將抽出20至60名幸運的粉絲喔！
參加辦法
1.粉絲團按讚
2.在活動區留言「該隱先生咖啡XXX」
3.利用訊息或來信留下您的大名與地址
caincoffee@gmail.com
符合上面三項才能獲得抽獎資格喔！
我們將抽出20至60名幸運的粉絲喔！
參加辦法
1.粉絲團按讚
2.在活動區留言「該隱先生咖啡XXX」
3.利用訊息或來信留下您的大名與地址
caincoffee@gmail.com
符合上面三項才能獲得抽獎資格喔！
2012年5月1日 星期二
夏日冰咖啡-沁涼耶加雪夫 20元
夏天快到了，天氣漸漸熱了起來，咖啡也該順應時節，改喝冰咖啡了。
冰咖啡因為加了冰塊，一般會認為應該泡得比平常還濃，所以要用深焙的豆子，甚至用兩倍的粉量，
結果是冰咖啡通常又苦又酸，所以即使平常喝慣單品的人也會加入果糖與奶精，結果就變成罐裝咖啡的味道。
我開始喝咖啡之後，常常在夏天陷入兩難-想喝咖啡，又不想喝熱的，點冰咖啡，結果只能喝到一杯甜膩的飲料。
所以夏天的時候，反倒是常常喝茶攤的青茶，既清涼又解渴，即使如此，還是常常想著要喝咖啡。
有沒有更適合作為冰飲的咖啡呢？
在豐原葉店咖啡點單品的時候，老闆會將同一壺咖啡做成一杯冰的，一杯熱的，同樣的咖啡，喝起來有不同的層次、味道，
淺焙的咖啡其實更適合做成單品冰咖啡，因為香氣濃郁，不苦不澀，喝起來有茶葉的清香，非常爽口。
因此今天要介紹的冰咖啡，是以淺焙耶加雪夫製作，濃郁的花香，入口甘甜，潤喉回甘，不苦不澀，
是很理想的單品冰咖啡，建議不要加糖與奶精，才能喝得到香氣喔。
沖泡方法很簡單，照正常方式沖泡掛耳包耶加雪夫
準備一大杯冰塊
將咖啡倒入冰塊
完成！
當然不一定要準備兩個容器，直接在充滿冰塊的杯子上沖泡掛耳也可以，
只是因為示範的時候，可以有咖啡倒入冰塊的瞬間，這樣比較有視覺效果喔！！
→ 前往露天賣場訂購
→ Facebook │ 露天拍賣 │ 奇摩拍賣 │ 愛合購 │ 訂購單下載│caincoffee@gmail.com
2012年4月12日 星期四
2012年2月20日 星期一
2012年2月7日 星期二
掛耳包禮盒上市！-伴手禮、小禮物，隨時享受咖啡下午茶！
2012年1月14日 星期六
2011年12月29日 星期四
新年快樂恭喜發財之咖啡掛耳包新年版禮盒上架了喔！
過新年總免不了摸兩圈，打打麻將、玩撲克牌，除夕那天還要守歲
這時候你最需要的就是來香醇的咖啡！
咖啡掛耳包不需要複雜的咖啡器具，只要一個杯子和熱水(或熱牛奶)
馬上就有一杯香醇的咖啡，原豆磨粉的咖啡，香氣可不是即溶式咖啡可以比得上的喔！
每盒內含八包咖啡掛耳包，與八包Lotus比利時傳統焦糖餅乾，
咖啡與特選餅乾搭配相得益彰，精緻盒裝送禮自用兩相宜。
買一盒不嫌少，兩盒恰恰好，滿500還免運費喔！
我們的咖啡是下單之後才進行手工烘焙、包裝，
通常在下單後第四天可以到貨，但建議在7天前下單，以免延誤。
※咖啡口味隨機出貨，如需指定請在下標時留言。
衣索比亞耶家雪夫
瓜地馬拉微微特南果
巴拿馬總統莊園
印度風漬馬拉巴
印尼黃金曼特寧PWN
2011年12月13日 星期二
2011年10月23日 星期日
公告│喜事臨門，暫停販售
該隱先生即將完成終身大事，故即日起至2011年11月10日暫停提供咖啡了，很抱歉！
我們11月10日再見了喔！
該隱先生咖啡已恢復營運，歡迎舊雨新知參觀選購！
2011.11.16
該隱先生
我們11月10日再見了喔！
該隱先生咖啡已恢復營運，歡迎舊雨新知參觀選購！
2011.11.16
該隱先生
2011年9月14日 星期三
咖啡明信片掛耳包-上架了喔！
還記得第一次在FB收到朋友送的咖啡嗎?
一張圖片代表著一個問候，雖然令人感到窩心，卻隱隱感到虛擬世界的冰冷。
現在，該隱先生推出咖啡明信片掛耳包，您可以將一杯真正的好咖啡寄給遠方的朋友了！
您的朋友收到明信片之後，只需要一隻杯子，和一些熱水，就可以簡單地沖出一杯好咖啡，
在享用咖啡的同時，一邊讀著明信片背面您寫的祝福與問候！
本產品分為兩種方式販售 咖啡明信片掛耳包(空白不含郵資)-30元
空白明信片寄到您手上，您親筆寫下祝福後，再貼上五元郵票以平信寄出
咖啡明信片掛耳包(客製化代寄)-40元
下標時留下寄送資訊與祝福的文字，我會直接幫您寄給朋友喔！
咖啡口味為隨機出貨，如需指定請在下標時留言喔！
2011年8月6日 星期六
掛耳包明信片-即將上市！
近期即將推出的新產品，結合咖啡掛耳包與明信片，不用再請朋友喝虛擬的咖啡了！
預計會以兩種方式販售，一種是資料空白的，收到之後再親筆寫上祝福，然後貼上郵票寄出。
另一種在下單時將想說的話給我，然後就像使用範例這樣印出，並且直接寄給您的朋友。
背面就像這樣可以寫上祝福的話，而且裡面的咖啡也是該隱先生手工鮮烘的，送給朋友真的是經濟實惠又別具意義的呀！
2011年6月19日 星期日
[停售]哥倫比亞雪峰(Colombia Kogui Snow Cap Supremo Specialty)
[本產品停售]甘：★★☆☆☆
香：★★★★☆
酸：★★★☆☆
甜：★★★★★
苦：★☆☆☆☆
生豆處裡：水洗法
烘焙方式：慢火中深焙(至一爆後段)
特色：豐富且濃厚層次多變的甜味
這隻豆子產自哥倫比亞Sierra Nevada山脈，Sierra Nevada是西班牙語，意思為冰雪覆蓋的山脈，因此此區的豆子多以Snow Cap即雪峰為名，Sierra Nevada海拔5700公尺，山頂終年積雪，此區的咖啡多栽種在海拔1500公尺處，使用山頂融下的甘甜雪山水灌溉，得天獨厚的地域性，讓這隻豆子有驚人的甜味。
Kogui為當地的一個美洲印地安人部族，標有Kogui即表示為該部族所栽種。Supremo為哥倫比亞咖啡分級中的最高等級。
豐富的甜味是這支豆子的基調，光是聞香就可以發現一股花蜜的香味。入口時的香味稍嫌平淡，只有溫和的酸味與淡淡的花香，但在吞嚥時，香味一次爆發出來，初期是花蜜與葡萄的香甜，而後甜味不斷轉變，變成啤酒般的麥香甜味，隨著甜味的爆發，原本平凡的酸味也變成葡萄果香。
產品資訊：
提供掛耳包、咖啡豆(10克、100克、200克)，可代客研磨。
接到訂單之後才進行烘焙，並會在包裝上打上烘焙日期，並請您盡量在兩週內飲用，以確保風味。
若無法在兩週內喝完，敬請放入冷凍庫保鮮！
→ 前往露天賣場訂購
→ 粉絲團 │ 露天拍賣 │ 奇摩拍賣 │ 線上下單
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