前幾天做了一個實驗,將鮮奶加熱後拿來沖掛耳包,本來以為咖啡的味道會沖不出來,沒想到還蠻濃郁的,自己再打一些奶泡加上去就是拿鐵了!
更驚人的是,直接拿冰牛奶沖就是冰拿鐵了耶,喝起來也是很香。
這要歸功於我混合了幾種比較濃郁的豆子,所以才沖得出來吧!看來再研究一下,以後可以出個拿鐵掛耳包。
該隱先生採小量自家烘焙,為下單鮮烘的新鮮咖啡,充分表現咖啡的地域性風味,
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這要歸功於我混合了幾種比較濃郁的豆子,所以才沖得出來吧!看來再研究一下,以後可以出個拿鐵掛耳包。
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